¿Qué material elijo para la encimera de mi cocina?

¿Estás pensando en reformar tu cocina y no tienes muy claro que material utilizar para la encimera?
Actualmente existen muchas opciones por lo que a veces es difícil decidirse. Os dejo una lista de pros y contras de cada uno para que esta decisión sea mucho más fácil.

 

1. Encimera de porcelánico:

Las encimeras de porcelánico son las que mejores prestaciones nos ofrecen actualmente.

PROS:

Resisten muy bien las rayaduras.
Resisten muy bien a los golpes (son un 30% más resistentes que el granito)
Resisten muy bien al calor: se pueden poner fuentes de calor directamente encima, como sartenes u ollas.
Su apariencia no varía con el tiempo.
Gran gama de acabados. Existen multitud de opciones, desde efecto cemento, imitación madera, oxido, mármol… Tanto en acabado brillo como mate.
Es un material no poroso, por lo que su limpieza es excelente y se evita la acumulación de bacterias.
Existen diferentes espesores con el mismo acabado, por lo tanto se pueden forrar también los cajones de la cocina con el mismo material, obteniendo diseños muy interesantes.

CONTRAS:

Su precio suele ser más elevado que la de un granito nacional.
La instalación requiere una empresa especializada.
¿Quiere ver cómo quedan? Te mostramos algunos proyectos en los que hemos utilizado este material.

 

2. Encimera de granito:

Las planchas de encimeras de granito para cocinas se fabrican a partir de piedra natural extraída de grandes canteras. La piedra por naturaleza es de textura áspera, pero una vez pulida la superficie de la encimera queda lisa.

La composición del granito de cocina se basa principalmente de tres minerales que dan a cada encimera ese carácter único tanto en colores como en tonos, brillos y acabados:

  • Cuarzo: tiene una dureza 7 en la escala de Mohs y sus tonos son blanco, gris y transparente.
  • Feldespato: dureza 6 y colores blanco, rosa, rojo, amarillo, marrón, verde y gris.
  • Mica: dureza inferior a 6 y color negro.

Como puedes apreciar, las encimeras de granito claras son más duras que las de color oscuro, aunque también influye el tamaño del grano de la piedra, cuanto más pequeño más resistente.

PROS:

Son muy resistentes a los golpes
Resisten muy bien las rayaduras.
Aguantan bien el calor.
Fáciles de limpiar.
Es única. Al ser un material natural no hay dos 100% iguales.

El precio de los granitos nacionales es bastante asequible.

CONTRAS:

La gama de colores es más limitada. Si queremos algo más especial tenemos que ir a los granitos de importación por lo que el precio ya es más elevado.
Hay que tener cuidado de que la pátina de resina que cubre nuestra encimera no esté deteriorada. El granito tiene poro y debe estar bien sellado para que no absorba ningún líquido y no se manche.

 

3. Encimera de mármol:

Igual que el granito se trata de un material que lo encontramos directamente en las canteras de forma natural. Se compone de carbonato cálcico en un 90%, el resto de materiales es lo que proporciona el color y sus propiedades físicas

PROS:
Como en el caso del granito, cada pieza es única.
Son materiales que quedan muy bonitos estéticamente
Fácil limpieza.
Resistente a altas temperaturas.
Precio.

CONTRAS:
Los colores son limitados.
Es un material poroso, mucho más que el granito, por lo que hay que tener cuidado con los líquidos que se derraman en él, y no dejarlos mucho tiempo para que no se manche.
Aunque es un material resistente, un fuerte golpe podría deteriorarlo.
También es menos resistente a las rayaduras que el granito o el porcelánico.

 

4. Encimera de cuarzo:

Están compuestas por cuarzo, granito, mármol y piedra natural en general, procedentes de residuos triturados de piedras en canteras o de residuos industriales reciclados, como fragmentos de cerámica, sílice, vidrio…

En España la marca más conocida es el Silestone, aunque hay muchas más que ofrecen este tipo de material.

PROS:
Es un material muy resistente.
Tiene una dureza superior al granito.
Resiste muy bien a las rayaduras.
Tiene muchísimos acabados.
Fácil de limpiar.
Precio

CONTRAS:
Hay que tener cuidado con las altas temperaturas.
Los colores muy claros pueden llegar a mancharse.

 

5. Encimera de madera:

Las encimeras de madera dan un toque especial a nuestra cocina. Es un material noble que no deja indiferente a nadie.
Es verdad que para una encimera de cocina tiene más inconvenientes que ventajas. Ya que el único pro que tiene sería su belleza. Pero si estás dispuesto a invertir tiempo en mantenimiento puede ser una opción.

PROS:
Son muy bonitas.
Aportan calidez extra a la cocina.

CONTRAS:
Es fácil que haya filtraciones, sobretodo en la zona del fregadero, lo que provoca que la madera se pudra y proliferen los gérmenes.
No resiste bien el calor, tenemos que tener cuidado cuando apoyemos una olla o una sartén caliente.
Se tiene que barnizar cada cierto tiempo, si no es muy fácil que se quede marca cuando dejemos un vaso, una botella…
No resiste bien arañazos ni golpes. Si eres de los que crees que añade personalidad, entonces no es un contra.

 

6. Encimera de laminado:

Son encimeras con una base sólida, normalmente de aglomerado y una capa exterior de laminado.
Existen infinidad de acabados para este tipo de encimeras.

PROS:
Precio.
Variedad de acabados.

CONTRAS:
Se ven mucho las juntas.
No soporta bien el calor, se queman con facilidad.
No soportan bien los golpes y las rayaduras.
Hay que tener cuidado con los productos con los que se limpia.

 

7. Encimera de acero inoxidable:

Es un acabado que cada vez vemos más en casas particulares. ¿Será debido al auge de programas de cocina en la TV?
Las encimeras de acero inoxidable dan un toque industrial muy bonito e impactante..

PROS:
Son muy resistentes.
Fáciles de limpiar.
Muy pocas juntas.
No se mancha.
El fregadero puede formar parte de la misma encimera.

CONTRAS:
Se puede abollar.
Se puede rayar, aunque esto le da un aspecto más “vivido”.
Aunque se limpia fácilmente se ven mucho las huellas.

 

¿Por qué opción te decides? Espero haberos aclarado un poquito las dudas.

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